О китайских репликах.... Очень часто дорогие брендовые ножи просто не стОят тех денег, что за них просят. Я о сталях клинковых.... В этом смысле китайцы (не все) весьма грамотно поступают, копируя дизайн известных производителей, но при этом клинки делают из ..к примеру D2. У меня два таких ножа успешно трудятся уже 4 года. Один на постоянном ношении, другой на работе весело режет изоляцию кабелей, коробки, упаковки и проч.... Вот ничего не могу плохого сказать. У меня есть финка А. Чебуркова за 18 к из стали К340. Хороший, качественный ...ПОЛОЧНИК! )))) А два ножа Сандера уже "Крым и рым " прошли. Кстати о Сандерах.... Первому ножу уже 5 лет. Он из ещё советского куска х12мф.... Кованый. Практически безупречный нож. Это "ранний " Сандер. Второй - Щука....(Сцука, бля...) из "бохлера" N690 ... Выкрошился на, бля, курице при угле заточки в 40 градусов ( 40 градусов, Карл!!!).... Переточил на угол топора - 60.... теперь на полке отдыхает. Всё никак не доеду до Староминской, чтобы Сандеру показать это говно! И это при его цене в 7 килорублей!!! С х12мф стоил 3 -3,5.... Неделю назад купил простенький пчак - "кайке" от "Дукана Востока" из ШХ15. Не нарадуюсь... Режет всё, удобный, правил об дно чашки за 1 минуту.... И стоит 900р.