Перейти к содержимому




Чат


Фотография

50 оттенков серого или готичный мототрип 2018


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 133

#101 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 07 октября 2018 - 20:31

День одиннадцатый. Из всех 400 сухих и теплых километров до Бамберга сильнее всего запомнился проезд через  Франкфурт-на-Майне. Я уже была во Франкфурте в 2011 году, но тогда мы либо ехали другой дорогой, либо за 7 лет там понастроили массу новых дорог. Проезжая такие места, как Франкфурт, невольно понимаешь бесценность навигатора. По бумажной карте это хитросплетение многополосности и эстакад проехать в верном направлении просто невозможно! Но мой новый ТомТом прекрасно справился с этой непростой задачей и я умудрилась там не заблудиться.

Бамберг - один из немногих немецких городов, уцелевших во время войны, поэтому включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Кроме того Бамберг - это пивная Мекка Германии и родина такого сорта пива, как Раухбир. Но обо всем по порядку.

Примчала в Бамберг я примерно в середине дня, а значит у меня было впереди еще целых пол дня, чтобы обсмотреть все вокруг, посетить самые известные пивоварни и перепробовать как можно больше сортов пива.

Но прежде чем предаться пивному разврату, решила на мотоцикле подняться на самую высокую точку города - крепость Альтенбург, с которой собственно и началась история этого средневекового города.

IMAG8173.jpg

IMAG8131.jpg

IMAG8168.jpg

IMAG8134.jpg

IMAG8135.jpg

 

Башня не могла остаться мной незамеченной, поэтому конечно же я туда полезла. Между прочим, башня - единственное сооружение на территории крепости, сохранившееся с 13 века!

IMAG8145.jpg

IMAG8155.jpg

IMAG8156.jpg

IMAG8159.jpg

 

Из крепости открываются виды на город и ближайшие окрестности

IMAG8140.jpg

IMAG8149.jpg

IMAG8153.jpg

IMAG8165.jpg

IMAG8164.jpg

 

Подъем и спуск на гору очень крутые. Поэтому я была несказанно счастлива, что все-таки решила ехать туда на мотоцикле. Пешком (а такие мысли были) я бы там кони двинула.

IMAG8176.jpg

 

Вернула мотоцикл к гостинице. А теперь пора пить!


  • 4

#102 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 07 октября 2018 - 21:06

Пить было решено начать конечно же с самой старой пивной в городе, а по совместительству родоначальницей сорта копченого пива раухбир - Шленкерла. Первое упоминание о ней датируется 1405 годом, а ресторан при пивоварне известен с 1678 года.

IMAG8180.jpg

IMAG8179.jpg

 

Надо сказать, что и место и само пиво не произвели на меня прям какого-то волшебного впечатления. От пива ожидала бОльшего. Думала, что оно по плотности типа стаута - оказалось вода-водой, насыщенного вкуса копчености тоже не усмотрела. Внутри за столом сесть не разрешили, т.к. столы заказаны, либо надо было заказывать еду (а мне пока не очень хотелось). Фактически из-за этих правил люди, зашедшие просто пропустить по бокальчику пива вынуждены пропускать его прямо на улице, а бокал ставить на подоконники пивной. Кроме того, за бокал берут залог. Бокал абсолютно ничем не примечательный, без логотипов и памятных надписей. Хотела привезти с собой в бутылке именно раухбира, но именно его в бутылки и не льют (пивоварня выпускает и другие сорта пива - их можно купить и в бутылке). В общем для себя этому заведению поставила "незачет" за полную продажность "золотому тельцу" и, в связи с этим, отсутствие душевности. Но я всегда готовлюсь к поездкам и конечно же я читала об этом и была в принципе готова. Поэтому пошла гулять в сторону следующей пивоварни.

 

Визитная карточка Бамберга - здание Ратуши, построенной прямо по среди реки на искусственном острове. Такое расположение обусловлено тем, что во времена ее постройки 14-15 веке, город был разделен на городские и епископские земли и долго шел спор о том, на чьих землях ее строить. Искусственный остров стал компромиссным решением.

IMAG8181.jpg

IMAG8188.jpg

IMAG8189.jpg

IMAG8198.jpg

IMAG8204.jpg

 

Святая Кунингуда - ее считают покровительницей Бамберга

IMAG8207.jpg

 

Прогулялась вдоль реки Регниц. Такие живописные домики

IMAG8199.jpg

IMAG8214.jpg

IMAG8218.jpg

IMAG8211.jpg

IMAG8212.jpg

 

В общем аппетит нагулян, пора искать следующую пивоварню.


  • 3

#103 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 07 октября 2018 - 21:33

Две пивоварни друг напротив друга. Куда же пойти? Хоть разорвись

IMAG8220.jpg

IMAG8219.jpg

 

пойду в Фасслу - она известней

IMAG8227.jpg

 

И вот тут как раз случился тот самый уют и атмосфера старинной пивной. 

IMAG8223.jpg

IMAG8224.jpg

IMAG8225.jpg

 

Тебе рады и улыбаются, несут пиво и еду. Здесь отведала лагера с тариционным немецким блюдом.

IMAG8222.jpg

 

Если вы присмотритесь, то на заднем фоне увидите людей, играющих в карты! Да, вот так просто пожилые джентльмены пришли выпить пивка и поиграть в карты. Интересно, наша культура пития пива когда-нибудь это допустит в России?!

 

После пропуска пары бокалов и плотного обеда я снова пошла гулять по городу.

IMAG8229.jpg

 

На этот раз к Бамбрегскому кафедральному собору (начало строительства - начало 11 века, освящение - середина 13 века)

IMAG8235.jpg

IMAG8231.jpg

IMAG8230.jpg

 

В соборе шла служба, и меня пытались не пустить, но я уговорила, что я на цыпочках и потихонечку и никому не помешаю. Поющие под оргАн люди - это просто мурашки! За всю поездку это была уже 3-я или 4-я служба, на которую я случайно попадала. И каждый раз после службы выходила из собора с еще большей уверенностью, что такими темпами я вернусь домой убежденным католиком.

IMAG8238.jpg

 

Обратите внимание на чужеродный готике объект - на левой колонне окошко с цифрами - это современное изобретение - так прихожанам показывают, какой стих сейчас поется (а каждый прихожанин берет книжицу при входе в храм, по которой они поют, точнее проговаривают нараспев).


  • 5

#104 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 07 октября 2018 - 21:39

Ну и в завершение такого трудного дня пивоварня прямо рядом с моей гостиницей - Грейфенклау. 

IMAG8256.jpg

 

Здесь в пивном садике я отведала местного вайцена

IMAG8259.jpg

 

нельзя сказать, что я посчитала программу выполненной, но вполне достаточной. Поэтому удалилась, чтобы уже на следующий день иметь возможность сравнить немецкое пиво с чешским.


  • 5

#105 OFFLINE   Амарилло

Амарилло

    Активный участник

  • users
  • 564 сообщений
  • Город:Таганрог
  • Байк:ГС12`08

Отправлено 07 октября 2018 - 21:52

 

Обратите внимание на чужеродный готике объект - на левой колонне окошко с цифрами - это современное изобретение - так прихожанам показывают, какой стих сейчас поется 

В мечети Алеппо видел подобное.

Первая мысль была-курсы валют,штоль? :D

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  2-1.JPG   398,68К   0 Количество загрузок:
  • Прикрепленный файл  2--2.JPG   365,08К   0 Количество загрузок:

  • 1

#106 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 07 октября 2018 - 22:03

В мечети Алеппо видел подобное. Первая мысль была-курсы валют,штоль?

ничего себе! это тот самый Алеппо в Сирии? только не говори, что ты там на мотоцикле был!


  • 0

#107 OFFLINE   Амарилло

Амарилло

    Активный участник

  • users
  • 564 сообщений
  • Город:Таганрог
  • Байк:ГС12`08

Отправлено 07 октября 2018 - 22:42

 только не говори, что ты там на мотоцикле был!

Тот.На мото.Успел до войны.11-й год.


  • 4

#108 OFFLINE   Sheffer

Sheffer

    Герой флейма

  • users
  • Pip
  • 1 552 сообщений

Отправлено 07 октября 2018 - 22:48

Люсьен, ну снова читаю с таким удовольствием. Отлично все. И да, мне немецкое пиво не понравилось так же. Редко там встретишь то, что мы привыкли звать пивом. В основном вода. А вот чешское наоборот, в Чехии намного лучше вкусы их местных пив :D. И общеизвестных тоже. 


  • 0

#109 OFFLINE   BAS

BAS

    Герой флейма

  • users
  • PipPipPipPip
  • 4 403 сообщений
  • Город:Буркина́-Фасо́

Отправлено 08 октября 2018 - 06:16

Полностью согласен. Лучшее пиво в Чехии.
  • 0

#110 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 10 октября 2018 - 22:02

День двенадцатый. Особо не задерживаясь покидаю Бамберг и в целом Германию. Впереди ждет Чехия

IMAG8262.jpg

 

Чем ближе я подбиралась в Германо-Чешской границе, тем чаще на указателях мелькало слово Pilsen, а значит я все ближе к одному из чешских центров пивоварения - городу Пльзеню.

 

Поселяюсь в Пльзене традиционно за углом от исторического центра, а заодно через реку от пивоваренного завода Пльзеньский Праздрой в очень доброжелательном пансионе

IMAG8349.jpg

IMAG8355.jpg

 

Местечко тоже историческое, поскольку завтрак у нас проходил в подвале здания, который является частью легендарных исторических подземелий Пльзеня

 

IMAG8353.jpg

IMAG8354.jpg


  • 2

#111 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 10 октября 2018 - 22:22

Поселившись я без промедления отправилась на пивоваренный завод, где меня уже ждала 100 минутная экскурсия с полным погружением во все процессы пивоварения, начиная от сбора хмеля и заканчивая дегустацией готового продукта.

 

Завод впечатляет с первых шагов. Исторический корпус - как будто сказочный (мне сразу на память пришла реклама палочек твикс с фабриками по их производству)

IMAG8269.jpg

 

Посещение завода начинается с туристического центра.

Тут в разрезе представлена вся схема производства пива в упрощенном виде

IMAG8264.jpg

IMAG8275.jpg

IMAG8274.jpg

 

Внезапно оказывается, что на русскоязычную экскурсию всего 2 туриста вместе со мной. И мы погружаемся в невероятную историю производства пива

 

4 кита, на которых держится производство пльзеньского пива:

 

1. Пльзеньский солод

IMAG8291.jpg

 

2. Жатецкий хмель

IMAG8294.jpg

 

их, кстати, можно попробовать, даже на вкус!

 

3. дрожжи, привезенные еще Йозефом Гроллем (баварский пивовар, которого пригласили в Пльзень для разработки устойчивого рецепта и технологии приготовления пива)

IMAG8295.jpg

 

4. артезианская вода, добываемая из собственной скважины завода с глубины более 100 метров и доставляемая на завод по специальному трубопроводу без доступа света и прочего вмешательства

IMAG8293.jpg


  • 1

#112 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 10 октября 2018 - 22:50

А в том самом сказочном старинном здании завода располагаются варочные цеха

 

Тренировочные варочные чаны для студентов и экспериментальных сортов

IMAG8277.jpg

 

Исторические чаны (сейчас они не работают, но поддерживаются в работоспособном состоянии и в любой момент могут быть использованы по назначению

IMAG8300.jpg

IMAG8304.jpg

 

Современный варочный цех (тут нереально жарко, градусов 50, ведь прямо сейчас, сию минуту, там варится пиво). Он управляется несколькими операторами, которые следят за процессами через компьютер.

IMAG8313.jpg

 

А вот в таких чанах пиво варилось в самом начале истории завода

IMAG8314.jpg

 

На контрасте с почти не изменившимся процессом варки, процесс розлива сейчас выглядит просто чем-то космическим

IMAG8279.jpg

IMAG8286.jpg

IMAG8285.jpg

 

Завод использует оборотную тару - стеклянные бутылки. Оказывает, у стеклянной бутылки тоже есть срок службы и он заканчивается вовсе не ее повреждением или разбитием. Одну бутылку используют не более (вроде) 6 раз. Специальный прибор измеряет толщину стекла бутылки (оказывается она изнашивается и стекло истончается) и выбраковывает бутылки с несоответствующей толщиной стекла - эти бутылки более использовать нельзя, поэтому они идут в бой.

 

На этой экскурсии для меня случилось еще одно открытие. Пиво, как и вино хранили в подвалах с длиннющими галлереями, куда мы и направились

IMAG8319.jpg

IMAG8317.jpg

IMAG8335.jpg

 

Вот такими маленькими бочонками пиво поднимали из подвалов на поверхность

IMAG8336.jpg

 

Несмотря на автоматизированный процесс производства пива, некоторое его количество завод продолжает делать ручным способом. Вот так пиво бродит в дубовых бочках

IMAG8323.jpg

IMAG8324.jpg

 

И вот он - момент истины - готовое пиво прямо из дубовой бочки!

IMAG8327_BURST005.jpg

IMAG8330.jpg

IMAG8331.jpg

 

Это просто вкусовой экстаз! вкуснее пиво я еще не пробовала. Конечно же свежайшее пиво прямо из бочки совсем не то, что мы покупаем в магазинах! Ради этого бокала с пивом я готова снова пройти всю экскурсию!

 

Под невероятнейшим впечатлением от экскурсии я осталась в ресторане при заводе на обед

IMAG8337.jpg


  • 3

#113 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 10 октября 2018 - 23:41

Главная цель достигнута, теперь можно и исторический центр глянуть

Площадь Республики с Собором Святого Варфоломея считается одной из самых больших городских площадей в Европе

IMAG8343.jpg

IMAG8351_EFFECTS.jpg

IMAG8342.jpg

 

Собор, увы, был закрыт. Поэтому пришлось довольствоваться осмотром необычных фонтанов, символизирующих ангела, верблюда и борзую с герба города

IMAG8341.jpg

IMAG8339.jpg

 

на мой взгляд эти современные фонтаны вписаны в исторический центр невероятно органично, глаз не оторвать

IMAG8350.jpg

 

побродила по площади, съела мороженку, купила на ужин еды и пива и пошла спать.


  • 3

#114 OFFLINE   /\exa

/\exa

    Мототурист

  • users
  • PipPipPip
  • 3 528 сообщений
  • Город:Батайск
  • Байк:Yamaha XT660R Adventure

Отправлено 26 октября 2018 - 14:39

Люся, просто класс! Отличная поездка!


  • 0

#115 OFFLINE   Sheffer

Sheffer

    Герой флейма

  • users
  • Pip
  • 1 552 сообщений

Отправлено 31 октября 2018 - 00:08

а продолжение будет?  :blush:


  • 0

#116 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 31 октября 2018 - 21:55

Люся, просто класс! Отличная поездка!

Спасибо :)

 

а продолжение будет?  :blush:

 

да, конечно, но после праздников


  • 0

#117 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 18 ноября 2018 - 15:33

Подзадержалась я с  продолжением. Но, поехали дальше.

 

День тринадцатый. "Пара сухих и теплых дней? Пожалуй хватит с тебя." - решила погода. И утром тринадцатого дня снова ниспослала на меня хляби небесные. По этой причине пришлось оставить за бортом посещение Саксонской Швейцарии и двинутся прямиком, мимо Праги, в Польшу к очередному месту ночевки. Только один факт поднимал мне настроение примерно половину дороги - это дорожные указатели на чешский город Pisek....... 

А путь мой лежал к еще одному совершенно не заурядному зАмку - Замку Чоха. Существенным его отлицием от предыдущих замков являлось то, что прямо в замке можно остаться на ночь и стать его полноценным жителем.

 

Но дорога к замку хоть и была коротка в теории (250 км всего от Пльзеня), на практике оказалась весьма коварна. Когда до замка оставалось всего 30 км указания навигатора стали отличаться от указателей на дороге, а потом навигатор и вовсе стал показывать повороты туда, куда на местности дороги не было вообще! А потом появился ремонт дороги. Но навигатор упорно показывал необходимость ехать туда, где был ремонт. Так я заехала сначал под знак "проезд запрещен", проехала несколько километров по новой отличной дороге, потом дорога резко стала становиться все хуже. Тем временем навигатор показывал до цели каких-то 10 км. Из двух полосной разбитой дорога превратилась в однополосную..... потом в грунтовую (а дождь и не думал прекращаться)..... потом появились грузовики, строительная техника и наконец, когда до цели оставалось всего 8 км, меня остановили рабочие со словами - "Дальше не проедешь, дороги нет!" Моему ужасу и отчаянью не было предела! КАК не проеду? мне всего 8 км осталось! и машины вон - едут. Но дорожные рабочие были непреклонны - машины проедут, а ты - нет! езжай в объзед! КАКОЙ ОБЪЕЗД? если знаков нет никаких! и я вообще не понимаю в какую сторону мне ехать! и нахожусь я в каких-то глухих польских деревнях, которых и на карте-то нет! 

и навигатор новый - никак не пойму, как маршрут менять

и батарейка у него садится, т.к. к бортовой сети не подключен

и бензин заканчивается

и дождь еще этот........

Но делать нечего... отставила панику, взяла себя в руки, снова прокралась по мокрому скользкому грунту в обратном направлении, выехала на асфальт, разобралась с навигатором - круг еще 30 км и вот я таки на месте!

IMAG8526.jpg

IMAG8525.jpg

IMAG8363.jpg


  • 2

#118 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 18 ноября 2018 - 15:38

Несмотря на то, что это замок 13 века, номер у меня был вполне современный и со всеми удобствами

IMAG8356.jpg

 

А из крохотного окошка был вполне себе нормальный замковый вид - на башню

IMAG8357.jpg


  • 2

#119 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 18 ноября 2018 - 16:08

Замок удивительнейший! И, поскольку я являлась постояльцем этого замка, то вне организованных групп мне можно было бродить где угодно и сколько угодно.

Так, я обнаружила несколько совершенно настоящих потайных дверей

IMAG8461.jpg

 

Да-да, прям как в кино - в книжном шкафу

IMAG8459.jpg

 

Да, я конечно же прошлась по этим потаенным лесенкам и вверх и вниз

Вверх - лестница привела меня еще в один большой зал (обычная дверь в который, кстати, была заперта)

IMAG8463.jpg

IMAG8464.jpg

 

А вниз лестница вела в подвал

IMAG8468.jpg

 

Кстати, во время вйоны в подвале этого замка находилась секретная испытательная лаборатория, которая во время проведения экспериментов создавала такое мощнейшее электромагнитное поле, что в радиусе нескольких километров не мог работать ни один механизм, двигатели глохли и отказывались работать. Сейчас об этом напоминает лишь экспозиция в подвали и фотографии тех лет

IMAG8469.jpg

 

Есть в подвале и экспозиция, посвященная средневековой части истории замка

IMAG8471.jpg

 

А потайная дверь в коце стола едва не стала для меня ловушкой

IMAG8457.jpg

IMAG8462.jpg

 

Она вела на улицу. Я вышла через нее, прогулялась по деревянным настилам вдоль крепостной стены вот по этому коридорчику

IMAG8482.jpg

 

А когда пришло время вернуться внутрь - дверь оказалась заперта! И даже более того, снаружи вообще нельзя было понять, какой именно из деревянных сегментов - дверь! А другого выхода с этого коридорчика не было. Пришлось стучать по всем деревяшкам и звать на помощь! :)))) оказывается уборщицы прикрыли дверь изнутри, чтобы помыть полы


  • 3

#120 OFFLINE   Lusien

Lusien

    Дальнобойщик Соло

  • Злой пони
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7 685 сообщений
  • Город:Новочеркасск
  • Байк:HD XL1200 Sportster Low

Отправлено 18 ноября 2018 - 16:22

Есть в замке и рыцарский зал

IMAG8358.jpg

IMAG8359.jpg

IMAG8442.jpg

IMAG8443.jpg

IMAG8446.jpg

 

по периметру которого также много всяких разных дверей, ведущих в такие же пропитанные историей кабинеты

IMAG8448.jpg

 

Есть в замке и королевские покои (кстати, их вполне можно арендовать)

IMAG8476.jpg

IMAG8478.jpg

IMAG8480.jpg

IMAG8475.jpg


  • 3




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных