Daviz Beer частная пивоварня + немного халявы)!
#1221 OFFLINE
Отправлено 07 сентября 2017 - 15:11
#1222 OFFLINE
Отправлено 07 сентября 2017 - 15:16
Где-то с 14.00 уже должна быть.
#1224 OFFLINE
Отправлено 07 сентября 2017 - 17:44
Оооо пятничная дегустация !!!!! Какой там адрес магазина ?
Ага на карточке увидел
Сообщение отредактировал Костя: 07 сентября 2017 - 17:46
#1225 OFFLINE
Отправлено 08 сентября 2017 - 11:43
Парни ну подкатывайте сегодня на Красноармейскую 63а, до 18.00 я тут буду. Если вдруг уеду, подходите на кассу и говорите: "Серега сказал Байкерам пиво положено", только не во весь голос, а то остальные покупатели ничего не поймут)))
Имейте ввиду, у нас тестовая всего 1 кега, так что по 1л в лицо не больше, а то не хватит остальным. И пожалуйста - очень важно Ваше мнение!
#1226 OFFLINE
Отправлено 08 сентября 2017 - 12:30
опосля работы, буду проезжать мимо, этак в районе 5 часов, заскачу
#1227 OFFLINE
Отправлено 08 сентября 2017 - 17:07
Кто то работает, а кто то уже дегустирует новый Овсяный Стаут. Я конечно не профессионал, а любитель в части дегустации, но от себя скажу, что это пиво темнее темного, вкус приятный, отвращения нет, может кого то удивит излишняя горесть, но по мне так нормально. Эта горесть мне немного напоминает как в "сюриализме", придает этакую нотку послевкусия, но много этого пива не выпьешь, впрочем как и "сюра", пару бокалов под хороший стейк.
В общем пиво на любителя, не потоковое.
PS. Я раньше вообще не пил темное пиво, на дух не переносил, а сейчас после перехода на DB только в основном и пью полутемное, эли там всякие, АРА и янтарное. Ну в общем, как то так.
#1228 OFFLINE
Отправлено 08 сентября 2017 - 18:04
Бесплатно?
#1229 OFFLINE
Отправлено 08 сентября 2017 - 19:11
Прикрепленные файлы
#1230 OFFLINE
Отправлено 08 сентября 2017 - 21:37
#1231 OFFLINE
Отправлено 08 сентября 2017 - 22:07
Так, возьму себя в руки и отработаю полученное пиво, ебану много букв, практически годовой запас.
Во первых строках своего письма, должен отметить, что тема знатная, мне нравится как ты ведёшь свой бизнес, с изюминкой, без унылой хуйни. Это лайк. Не сдувайся, нас немного, и нас никто не любит, но мы с тобой.
О себе: я понял, что мне по душе тёмное пиво ещё в те времена, когда его ассортимент в Ростове ограничивался балтикой №4, и, если повезёт, то балтикой №6. Всё светлое лёгкое пиво после своего обращения в новую веру я уважать перестал, и поныне его использую только для целей утоления жажды в летнюю жару. Поэтому, хоть я и ушёл из большого алкоголистического спорта, снизив потребление алкоголя в десятки раз, я не нашёл в себе никакой возможности отказаться от халявы дегустации нового сорта тёмного и на сложных щщщах высказать своё дилетантское мнение.
Сегодня, шепнув секретный пароль "милые дамы, я слышал тут наливают двухколёсным" получил свой законный байкерский литр. Хоть зубры и твердят, что начинать с литра это неправильно, и надо сперва взять четыреста, потом 600, потом 800, а там уже и литр. Но стока я не выпью. Кстати, почему это нет тары литр-сто?.
Дома расчехлил по такому случаю давным-давно полученный стакан Daviz Beer, сдул с него пыль, и заполнил его первыми 0.5
Я взял паузу, и внимательно посмотрел на то, что получилось.
С эстетической точки зрения, в стакане пиво выглядит сверх-товарно - беспросветно тёмное, с аккуратной плотной шапкой пены светло-карамельного оттенка. Натюрморт, требующий кистей не менее чем Айвазовского (если бы только он брался за натюрморты). Это вообще характерная фишка тёмного пива - оно гордо смотрится в стакане.
Вкус.
Мне понравилось. Там было то, что я ожидаю от темного пива.
От темного пива мне нужен яркий броский вкус. Иногда бывает, покупаешь темное - а оно водянистое, и мало чем отличается на входе от светлого, кроме цвета. А на выходе - и цвет пропадает, чистое светлое идёт. И основное в хорошем вкусе, для меня, это горечь (я непрофессионально называю её "жженым солодом", а что это на самом деле - х.з., я не из тех людей кто может уловить нотки мускатного имбиря в плотном букете вишнёвых опилок и эмпирематические оттенки жареного миндаля в послевкусии четвёртого носа).
*Пардон, пойду разолью вторые 0.5, буду скоро*
Остатки литра плещутся на дне, я его сосредоточенно прихлебываю, будь я проклят если мне раньше приходилось так вдумчиво пить пиво.
Но главное - нет, мнение не поменялось.
На мой вкус этот фломастер очень хорош. Он горький, это так. Но это мне и нужно. Повторюсь, вкус - яркий и нажористый. Пиво - не безымянный проходной вариант, а заслуживающий уважения сорт.
Да, количество горечи такое, что его можно уменьшать, и при этом не сделать пиво плохим. Но! Не надо идти в эту сторону. Мне кажется, что это и есть та фишка, которая отличает настоящих ценителей тёмного от случайных в этом деле людей!!
Жгите. Жгите солод, или что там в бога душу мать даёт этот вкус.
Пришло время окончательно разделить людей на две категории, и вы для этой цели сварили хороший индикатор.
#1232 OFFLINE
Отправлено 08 сентября 2017 - 23:30
#1233 OFFLINE
Отправлено 09 сентября 2017 - 03:44
Согласен с RUSSIAN, хорошо описал.
После первого глотка....нахлынуда волна ностальгии...моя первая стипендия, там за ларьком на ж.д вокзале...я отведал тёмного пива. И это прекрасное послевкусие "жженого солода". Насыщенный, не водянистый раствор долголетнего брожения, теперь передаёт мне вкус и аромат, и растворяется во мне)
Итог-моё пиво! И я тот, который забыл про Пароли...
#1234 OFFLINE
Отправлено 10 сентября 2017 - 00:38
Прикрепленные файлы
#1235 OFFLINE
Отправлено 10 сентября 2017 - 00:40
#1236 OFFLINE
Отправлено 10 сентября 2017 - 18:51
Друзья! Спасибо большое за то, что помогли! Рад, что пиво Вам понравилось, будем готовить к запуску в широкие массы !
#1237 OFFLINE
Отправлено 10 сентября 2017 - 18:55
Кстати, да, я прощёлкал то обстоятельство, что его ещё нет. Вчера зашел на точку недалеко от дома, требовал новое темное (уже за деньги ), а продавец только разводил руками.
#1238 OFFLINE
Отправлено 11 сентября 2017 - 00:58
Захотелось праздника, заехал на Лесопарковую.
В этом магазине ещё не был, по личному капризу хочу объехать все. Имею право ящитаю) Я даже Батайский магазин нашёл, правда, исключительно на нюх))
Встретила опрятная девочка, приветливая, внимательная, собственно соответствующая заведению. Что желаете? Эль английский хочу и конечно новый крафт. Пока всё набиралось, девочка удачно подобрала закуски на всю имеющуюся у меня наличность, два раза конечно в машину сбегал, но не суть))
Ребята, это пи**ец! Я конечно на эмоциях, под впечатлением и под ибу-33, но этот сюрреализм, с его невыразимо тонким вкусом, как давно забытое важное событие, как первый поцелуй, как первый секс, даже как поездка на первом мотоцикле, это нечто!!!
Мало вскл знаков, и мало взял пива. Я пью его, нет, смакую три бл*ть часа. Может так совпало, но у меня фактически нирвана.
Мало слов, много слюней и эмоций, огромное количество позитива, одно могу сказать - вечер удался!
Дэвис Бир, братцы, снимаю шляпу, огромное спасибо за Ваш труд, Вы очень крутые! Какие вы о*уенн#е молодцы!!! Спасибо!!!
Зы: ушёл заказывать новую майку) Прошу разрешения на использование бирки с нового крафта!)
Зы зы:поспешил в тему с впечатлениями, а тут новости! Завтра я на Красноармейской!)
Сообщение отредактировал SAABer: 11 сентября 2017 - 01:03
#1239 OFFLINE
Отправлено 11 сентября 2017 - 09:24
Сергей, я не любитель темного, поэтому отзыв такой. Экспериментальное, которое налили на Красноармейской попробовали еще три человека (которые темное любят). Двое оценили положительно, третий сказал "офигительное пиво", ну а я просто его попробовал, а потом как обычно наслаждался пшеничным.
#1240 OFFLINE
Отправлено 11 сентября 2017 - 11:17
как давно забытое важное событие, как первый поцелуй, как первый секс, даже как поездка на первом мотоцикле, это нечто!!!
Уговорил)) Пойду и я за ним
Количество пользователей, читающих эту тему: 5
0 пользователей, 5 гостей, 0 анонимных