Перейти к содержимому




Чат


Фотография

Daviz Beer частная пивоварня + немного халявы)!


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1722

#1181 OFFLINE   DeepSleep

DeepSleep

    BREWMASTER

  • users
  • 423 сообщений
  • фото&контакты
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Байк:Kawasaki er6f / 650 объемных / ПретЪ аки ястреб 225 км\ч /

Отправлено 12 июля 2017 - 11:20

В природе есть, но у нас (в России) не распространено, к сожалению. 


  • 0

#1182 OFFLINE   tsu

tsu

    Альтернативно одаренный

  • Добрый пони
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 31 296 сообщений

Отправлено 12 июля 2017 - 11:49

Новый крафт уже во всех точках? :)


  • 0

#1183 OFFLINE   SEXTON

SEXTON

    Старый работник очень старого кладбища.

  • Модеры
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 957 сообщений
  • Байк:HD

Отправлено 12 июля 2017 - 13:09

Как называеццо этот новый крафт?


  • 0

#1184 OFFLINE   DeepSleep

DeepSleep

    BREWMASTER

  • users
  • 423 сообщений
  • фото&контакты
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Байк:Kawasaki er6f / 650 объемных / ПретЪ аки ястреб 225 км\ч /

Отправлено 12 июля 2017 - 15:34

XfMZOJRvhxQ.jpg


Да, во всех)


  • 1

#1185 OFFLINE   Старый

Старый

    ДЕД

  • users
  • 617 сообщений
  • Город:Ростов на Дону...
  • Байк:Кавушка-636.Моя любимка!

Отправлено 12 июля 2017 - 15:40

 С такой рекламой от  SAABer, надо срочно заценить после работы.


  • 0

#1186 OFFLINE   Старый

Старый

    ДЕД

  • users
  • 617 сообщений
  • Город:Ростов на Дону...
  • Байк:Кавушка-636.Моя любимка!

Отправлено 13 июля 2017 - 17:11

Купил. Заценил. По пяти бальной шкале поставил  +7.


  • 0

#1187 OFFLINE   tsu

tsu

    Альтернативно одаренный

  • Добрый пони
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 31 296 сообщений

Отправлено 13 июля 2017 - 20:54

Какое интересное пиво. Одни в восторге, другим не зашло. В субботу приеду из Таганрога - надо пробовать!


  • 0

#1188 OFFLINE   Костя

Костя

    Герой флейма

  • users
  • Pip
  • 1 504 сообщений

Отправлено 14 июля 2017 - 07:59

Мне зашло нормально
  • 0

#1189 OFFLINE   tsu

tsu

    Альтернативно одаренный

  • Добрый пони
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 31 296 сообщений

Отправлено 21 июля 2017 - 22:42

Новый крафт очень хорошо зашел. Спасибо! И главное, он именно летний. Спасибо еще раз!


  • 0

#1190 OFFLINE   DeepSleep

DeepSleep

    BREWMASTER

  • users
  • 423 сообщений
  • фото&контакты
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Байк:Kawasaki er6f / 650 объемных / ПретЪ аки ястреб 225 км\ч /

Отправлено 27 июля 2017 - 21:08

Мы обещали вернуть Бельгийский лагер - мы его вернули!!!
  • 2

#1191 OFFLINE   tsu

tsu

    Альтернативно одаренный

  • Добрый пони
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 31 296 сообщений

Отправлено 27 июля 2017 - 21:57

Он уже есть на точках?!


  • 0

#1192 OFFLINE   John F

John F

    Платиновый флудер

  • users
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 727 сообщений
  • Байк:GSF1200 96" не сток FJR1300

Отправлено 27 июля 2017 - 21:58

Жабер уже небось перехватил всё. :)


  • 0

#1193 OFFLINE   bigval

bigval

    Герой флейма

  • users
  • PipPipPipPip
  • 4 585 сообщений

Отправлено 27 июля 2017 - 23:52

Жабер в Мезмае!


  • 0

#1194 OFFLINE   SAABer

SAABer

    Герой флейма

  • users
  • PipPip
  • 2 372 сообщений
  • Город:Кущевская
  • Байк:Honda VFR, Honda XR400SM, Honda SuperCab))

Отправлено 31 июля 2017 - 07:44

Эх, поздно узнал(((
Так бы фото было более насыщенным!)) Прикрепленный файл  IMG-20170727-WA0051.jpg   279,52К   6 Количество загрузок:
  • 0

#1195 OFFLINE   DeepSleep

DeepSleep

    BREWMASTER

  • users
  • 423 сообщений
  • фото&контакты
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Байк:Kawasaki er6f / 650 объемных / ПретЪ аки ястреб 225 км\ч /

Отправлено 01 августа 2017 - 14:49

Через недельку должен APA (American Pale Ale) подоспеть. Я уже пробовал, правда всего на 17 день, запах просто улет (вкус смысла пробовать не было, слишком рано). 

 

Но а пока нужно допивать Бельгийский лагер ))))  :friends:


  • 0

#1196 OFFLINE   Vovka

Vovka

    Медный флудер

  • SysAdmin
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 653 сообщений

Отправлено 01 августа 2017 - 17:56

В последнее время даже после 1л (любого: мюнхенское, пшеничное, жигулевское и т.д.) - наутро голова раскалывается, а после двух - ваще жопа.

Причем не только у меня, но у многих опрошенных. Приходится переходить на менее вкусное, но безопасное пиво из бутылок. Такое продолжается уже месяца два.

 

Вопрос: что поменяли в технологии? ;)


  • 0

#1197 OFFLINE   DeepSleep

DeepSleep

    BREWMASTER

  • users
  • 423 сообщений
  • фото&контакты
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Байк:Kawasaki er6f / 650 объемных / ПретЪ аки ястреб 225 км\ч /

Отправлено 01 августа 2017 - 18:33


  • 0

#1198 OFFLINE   DeepSleep

DeepSleep

    BREWMASTER

  • users
  • 423 сообщений
  • фото&контакты
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Байк:Kawasaki er6f / 650 объемных / ПретЪ аки ястреб 225 км\ч /

Отправлено 01 августа 2017 - 18:37

В последнее время даже после 1л (любого: мюнхенское, пшеничное, жигулевское и т.д.) - наутро голова раскалывается, а после двух - ваще жопа.

Причем не только у меня, но у многих опрошенных. Приходится переходить на менее вкусное, но безопасное пиво из бутылок. Такое продолжается уже месяца два.

 

Вопрос: что поменяли в технологии? ;)

 

В силу сезона пива продается очень много, обратная связь с клиентами постоянно. Да и сами, чего греха таить пьем много и командой и друзьями (жара, лето) - все нормально у всех. Более того технологию в сезон никто и никогда не меняет, времени на это нет. С учетом расширения, которое мы сделали до сезона, проблем с объемом тоже нет, т.е. что-то "мутить" или менять нам ни к чему. Думаю это у Вас что-то личное с живым пивом ((( 

 

P.s. понятное дело, что каждый кулик свое болото хвалит. Но я сам очень плохо переношу алкоголь, тем более некачественный. Для меня выпить 2л пива это уже вопрос большой на утро (писал уже выше в теме), но ничего такого не замечалось в последнее время, хотя пью часто. 


Сообщение отредактировал DeepSleep: 01 августа 2017 - 18:39

  • 0

#1199 OFFLINE   DeepSleep

DeepSleep

    BREWMASTER

  • users
  • 423 сообщений
  • фото&контакты
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Байк:Kawasaki er6f / 650 объемных / ПретЪ аки ястреб 225 км\ч /

Отправлено 01 августа 2017 - 18:48

К слову, был у нас недавно, проездом, пивовар из Василеостровской пивоварни (одна из лучших пивоварен в России по части крафта), человек в теме пива 15 лет. Смотрел производство, дегустировал сорта (а в итоге мы все вместе долго и весело дегустировали)))... ну вообщем, давал кое какие подсказки как сделать лучше. Потом будут отдельную тему вести по этой работе, что бы все понимали чего и зачем мы делаем. Так вот я его спрашивал на тему головной боли от пива. 

 

Вся суть в том, что голова может болеть когда в пиве большое количество высших спиртов или альдегидов, если по умному. Как правило такое бывает когда мы говорим про высокоплотное, крепкое, сильно выдержанное пиво. Плюс в технологии производства, есть секреты (температурные паузы в рецептурах), которые позволяют полностью исключить данный вопрос.  Его же мнение было еще веселее, за весь свой опыт он ни разу не сталкивался с тем, что бы от пива реально массово болела голова и причина была именно в конкретном сорте  (ну если туда только димедрол, какой-нибудь не нахерачить предварительно). 


  • 0

#1200 OFFLINE   tsu

tsu

    Альтернативно одаренный

  • Добрый пони
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 31 296 сообщений

Отправлено 02 августа 2017 - 08:25

Я никакого профита от этого поста не имею к сожалению, хотя хочу толстовку​, но лично мое мнение - все эти влажные истории о головной боли от литра пива - это личные проблемы тех, у кого они случаются. От литра даже хорошего портвейна - я поверю, но чтобы от литра пива болела голова - это должно быть не пиво, а какой-то адский шмурдяк  :blink: 


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 4

0 пользователей, 4 гостей, 0 анонимных