так там процесс же длительнее. Берется алкогольное пиво и потом обезалкаголивается.
Да, Вы правы, безалкогольное делается из Алкогольного, плюс потребление существенно меньше, что бы отбить вложения приходится повышать цену. Мы не планируем по этим же причинам.
Может пора перейти на другой тип напитков? Лежу, мучаюсь...
Ну с точки зрения качества пива, я буду с Вами честен. Нет нет, нам приходят жалобы на то, что "брал брал, все было хорошо, а тут что-то не так вдруг" мы всегда к этим вопросам относимся очень серьезно. Выясняем что и где было куплено, сколько выпито, какие ощущения возникали. Затем проверяем все что можем, а именно: забираем на микробиологию пиво из кеги на которую пожаловались, проверяем пиво из других кег той же партии. Берем это же пиво и пьем сами, уточняем во всех магазинах были ли жалобы и т.д. За все время работы, тьфу тьфу тьфу, только один раз у нас была проблема с целой партией, но мы ее выявили еще на заводе и 3 тонны пива ушло на утилизацию.
В Вашем случае Вы пили абсолютно разное пиво, так что скорее всего дело в особенностях реакции организма. Тем более после длительного перерыва и лечения.