Грибочки попрактичнее, да покрасивее барашков будут))
Вот где-то, в чем-то видывал такие, а вспомнить не могу.
Возможно скрестить два крепления, сделать шайбы с эксцентриком, две нижних шайбы прикрутить наглухо, на два-три винта, а две верхние закрепить такими грибочками изнутри.
Получается - открыл кофр, немного открутили грибочки рукой, повернул верхние шайбы - снял кофр.
По сути, держась на одном болте верхние шайбы открутится или ослабится от вибраций не должны, ежели их законтрогаить, да и материал шайбы врятли это позволит.