Поскольку сам процесс пьянства достаточно банален, а я, по природе - исследователь, то перед актом пьянства обязательно должно быть проведено исследование предмета пьянства, в связи с чем я отправилась на экскурсию по пивзаводу.
Билет на экскурсию приобретается в магазине при пивзаводе. Поэтому в ожидании начала экскурсии смотрелась в магазинчике
Да, у пивного магазина тоже цветы!
В магазине можно купить пиво не только производства самой пивоварни, но и других производителей, а также вообще всё, что может понадобиться для производства пива: дрожжи, хмель, солод, посуда, книги....
Но вот собралось несколько человек и экскурсия началась. Началась она с показа фильма об истории пивоварни, которая насчитывает более 150 лет (основана в 1877 году) и носит имя ее основателя - Людвига Маркуса Мака - Mack brewery. Пивоварня Мак пережила за свою историю много взлетов и падений, но несмотря ни на что, до настоящего времени принадлежит семье Мак, которые неоднократно отказывались продать ее мировым пивгигантам. Ранее, цеха по производству пива находились прямо тут, в Тромсе, но в настоящее время производство вынесено за город - поближе к кристальной воде, благодаря которой пиво имеет восхитительные вкусовые характеристики.
После фильма экскурсовод наконец угостила нас пивом
рассказала об основных этапах пивоварения
Пивоварня Мак очень гордится своими достижениями в области экологии. Так, они не используют металлические кеги. Используются беги из специального пластика с солнцезащитным покрытием, которые после использования стопроцентно перерабатываются и используются снова для производства кег.
Также нас провели в цех, где готовится и упаковывается крафтовое пиво
Собственно говоря, вот и вся экскурсия. Да, это вам не Пилснер Урквел, но и на этом спасибо.
После экскурсии предлагается перейти в соседнее помещение пивного бара и там в полной мере отдегустировать всю линейку производимого продукта.