Не скажу за всю Одессу, скажу за себя.
Я бы ходила в такое заведение в Ростове, но тут нужно учесть, что я приезжаю раза три в год
Готова на средний чек 600-800руб/чел (я в отпуске, поэтому "весёлый Хасик" и традиция сорить деньгами, уходящая корнями в понты), для еженедельных посетителей средний чек должен быть ниже, ИМХО.
В Москве рядом со мной есть 2 бара (одного хозяина, чуть отличаются по концепции оформления, находятся на одной площадке) - это Night Train и Honky Tonk. Летом у них аншлаги, т.к. ночные катальщики регулярно заезжают выпить чаю, а заведения находятся далековато от смотры (т.е. народ успевает проголодаться за 15км ). Зимой у них не так густо, но они проводят какие-то тематические штуки. Например, года два-три назад показывали с проектора Сынов Анархии с собственным переводом, ещё до выхода официальной озвучки.
В этом году по случаю вынужденного автомобилизма была только один раз.
Средний чек там примерно 600 руб/чел выходит - это чайник вкусного чая (не пакетик в стакане), несложное второе и десерт.
Кроме кафе там же есть магазин байкерской атрибутики (кошелёчки с черепушками, километры цепей на штаны и ботинки и т.п.).
Всё, что знала - рассказала.