Хитро. Но, думаю что при желании "прикрыть лавочку" не составит труда. Видимо пока это никому не нужно.
При желании, можно любую лавочку закрыть.
А в этой всё по-фэншую. Все формальности соблюдены. Алкоголь на разлив. Закуски разные. Даже молодёжь за стойкой иногда стоит пиво попивает.
А то, что кто-то покупает но не пьёт там. Ну х.з...
Я тоже как-то в три ночи за коньяком в бильярдную ездил. Это же не повод их закрыть.