В Таганроге когда?
Daviz Beer частная пивоварня + немного халявы)!
#481 OFFLINE
Отправлено 17 октября 2016 - 19:49
#482 OFFLINE
Отправлено 17 октября 2016 - 21:03
эй ... пссс... только тихо ... там акция идет 2+1 по поводу открытия, только никому ни слова!
Та йобаны...!!!
Первым увидел магаз на Мадояна в обед. Написал пост.
А потом увидел магазинчик тоже где-то в тех краях на кольце со сквером. "Не с проста всё это" - подумал я.
А сейчас вечером на глаза попался магазинчик на Сельмаше. Тут я не выдержал, и принял к обочине.
А сейчас читаю эту тему, печатаю этот пост одним пальцем, потому что руки в рыбе, и сетую на то, что раньше не прочитал эту тему. На столе была бы ещё одна литрушка вкуснятины блин....
#483 OFFLINE
Отправлено 18 октября 2016 - 10:39
Попробовали Октоберфест, вполне ожидаемый отличнейший вкус и аромат! Фламинго Ред низя трогать, особенно в зиму!
У меня пожелание.... Были в центре на набережной, решили на пути домой (ростовское море) заехать купить пива, сайт сильно тяжелый, простенький смартфон жены открывал с огромным трудом (мой мегафон интернет не нашел), еле-еле открыли страницу с адресами магазинов, потратил минут 15, а там яндекс-карта с точками.... Ещё больше подвисло... Короче, плюнули на это дело и поехали на Днепровский. Хоть и петельку пришлось сделать. Просьба в следующем - разместите адреса всех точек на главной странице в виде простого списка! Ну или хотя бы прямую ссылку на страничку с простым списком адресов. А то запрятали вы яндекс-карту.....
#484 OFFLINE
Отправлено 18 октября 2016 - 11:02
Октоберфест попробовал вчера и Патриот.
Всё гуд.
Но вот Октоберфест не пошёл на вторую кружку. Вот так вот. Первую выпил с удовольствием, смакуя,ощущая вкус и аромат. А вторая вот ни в какую.
А литруха Патриота влетела аж за "здрасьте". Но он для того и придуман, чтобы пить его много.
В итоге, всё выпил под вяленого карася. И получил очень качественное, устойчивое, приятное охмеление.
ЗЫ. Так потихоньку все сорта и отведаю.
#485 OFFLINE
Отправлено 18 октября 2016 - 12:31
а когда откроется рядом со мной?! (((((
хотя нет, лучше не открывайте - сопьюс!
Рядом с Вами это где ?)
В Таганроге когда?
Пока не доходят руки (((
#486 OFFLINE
Отправлено 18 октября 2016 - 12:34
Попробовали Октоберфест, вполне ожидаемый отличнейший вкус и аромат! Фламинго Ред низя трогать, особенно в зиму!
У меня пожелание.... Были в центре на набережной, решили на пути домой (ростовское море) заехать купить пива, сайт сильно тяжелый, простенький смартфон жены открывал с огромным трудом (мой мегафон интернет не нашел), еле-еле открыли страницу с адресами магазинов, потратил минут 15, а там яндекс-карта с точками.... Ещё больше подвисло... Короче, плюнули на это дело и поехали на Днепровский. Хоть и петельку пришлось сделать. Просьба в следующем - разместите адреса всех точек на главной странице в виде простого списка! Ну или хотя бы прямую ссылку на страничку с простым списком адресов. А то запрятали вы яндекс-карту.....
У вас же на картах на обратной стороне все адреса?) Пожелание учту, может лучше сделать в VK список ? Сайт все равно плюс минус тяжелее грузиться будет.
#487 OFFLINE
Отправлено 18 октября 2016 - 12:37
Октоберфест попробовал вчера и Патриот.
Всё гуд.
Но вот Октоберфест не пошёл на вторую кружку. Вот так вот. Первую выпил с удовольствием, смакуя,ощущая вкус и аромат. А вторая вот ни в какую.
А литруха Патриота влетела аж за "здрасьте". Но он для того и придуман, чтобы пить его много.
В итоге, всё выпил под вяленого карася. И получил очень качественное, устойчивое, приятное охмеление.
ЗЫ. Так потихоньку все сорта и отведаю.
Вы абсолютно правы, у пива есть такая характеристика как "питкость", свойство, весьма, условное, но обозначает как раз возможность выпить большое количество пива за раз. Чем пиво более классическое и простое: светлое, легкое, не сильно плотное, без явных перекосов по горечи и т.д. тем больше его можно выпить и при этом не насытиться, ну и наоборот, все что является крайностью, крафтом и т.д. пьется тяжелее, и именно так, как вы описали: бокал, под закуску, смакуя каждый глоток
#488 OFFLINE
Отправлено 18 октября 2016 - 13:25
Рядом с Вами это где ?)
Новочеркасск
#489 OFFLINE
Отправлено 18 октября 2016 - 14:11
на Портовой когда открытие?
#490 OFFLINE
Отправлено 18 октября 2016 - 15:12
Вы абсолютно правы, у пива есть такая характеристика как "питкость", свойство, весьма, условное, но обозначает как раз возможность выпить большое количество пива за раз. Чем пиво более классическое и простое: светлое, легкое, не сильно плотное, без явных перекосов по горечи и т.д. тем больше его можно выпить и при этом не насытиться, ну и наоборот, все что является крайностью, крафтом и т.д. пьется тяжелее, и именно так, как вы описали: бокал, под закуску, смакуя каждый глоток
Это точно как раз патриот это можно сказать светлый фильтрованный лагер приближенный к классике что по алкоголю, что по горечи все таки ibu в 18 единиц дает выраженную горчинку.
Опять же Фильтрованный сорт обладает большей питкостью грубо говоря им меньше наедаешся дрожжевого остатка то там нет как в Нф.
Вчера взял на пробу ваше мюнхенское и пшеничное довольно недурно))
Все никак не жойдут руки карточкой обзавестись))
#491 OFFLINE
Отправлено 18 октября 2016 - 16:23
У вас же на картах на обратной стороне все адреса?) Пожелание учту, может лучше сделать в VK список ? Сайт все равно плюс минус тяжелее грузиться будет.
Уот жеж блин, посмотрел на оборот карты - где были раньше мои глаза?! ))))))) В ВК можно, он всегда под рукой и да, быстрее грузится Где-нить под заголовком, чтобы найти легче было
#492 OFFLINE
Отправлено 18 октября 2016 - 16:48
на Портовой когда открытие?
Надеюсь в конце этой недели, но тут как пойдет.
Все никак не жойдут руки карточкой обзавестись))что мешает?)
Уот жеж блин, посмотрел на оборот карты - где были раньше мои глаза?! ))))))) В ВК можно, он всегда под рукой и да, быстрее грузится Где-нить под заголовком, чтобы найти легче было
Ок, поправим! Спасибо за идею
#493 OFFLINE
Отправлено 19 октября 2016 - 17:38
Уот жеж блин, посмотрел на оборот карты - где были раньше мои глаза?! ))))))) В ВК можно, он всегда под рукой и да, быстрее грузится Где-нить под заголовком, чтобы найти легче было
Так пойдет: https://vk.com/topic...772118_34675480 ???
#494 OFFLINE
Отправлено 19 октября 2016 - 17:54
#495 OFFLINE
Отправлено 19 октября 2016 - 18:19
Отлично!!!!
Еще раз спасибо за идею и замечание! Этой информации, действительно не хватало на страничке.
#496 OFFLINE
Отправлено 19 октября 2016 - 18:55
Сергей слушай а можно вопрос!А как пришли к мысли сварить такой сорт как фламинго?Если конечно это не коммерческая тайна!
Просто по моему мнению это один из самых (непонятных) сортов.То есть там есть что то из белого(кислинка в послевкусии),что то от классики,что то от элей,плюс тут же присутствует горчинка как мне показалось ярко выраженная,Ну или даже я бы сказал не столько непонятных)))А очень смешанных)
#497 OFFLINE
Отправлено 19 октября 2016 - 19:20
Сергей слушай а можно вопрос!А как пришли к мысли сварить такой сорт как фламинго?Если конечно это не коммерческая тайна!
Просто по моему мнению это один из самых (непонятных) сортов.То есть там есть что то из белого(кислинка в послевкусии),что то от классики,что то от элей,плюс тут же присутствует горчинка как мне показалось ярко выраженная,Ну или даже я бы сказал не столько непонятных)))А очень смешанных)
Практически каждый сорт имеет какую-то историю, зачастую многие вещи происходят случайно, в силу совпадений. Фламинго не исключение, сперва была идея сварить на 8 марта 2016 года какой-нибудь легкий, сладкий сорт для женщин. Очень долго выбирали основу, пришли к тому, что нужно брать элевые дрожжи, так как нужна фруктовая ароматика. Что бы добиться сладости есть два варианта: 1. это сахарная патока, 2. это частичная остановка основного цикла брожения, проще говоря мы не даем дрожжам скушать все сахара, которые выделил солод и в пиве остается сладость. Когда все это вместе замутили, поняли, что пиво вышло слишком "полнотелым", легкость ушла, а пиво то для женщин, вроде как. Пришлось рисковать и отправлять пиво на фильтрацию, беда в том, что верховые дрожжи фильтровать сложно и результат не всегда предсказуем. Но нам повезло, правда на выходе получилось не совсем легкое по крепости пиво, но очень вкусное и ароматное, сложное. 8 марта отгремело и народ потребовал снова Фламинго, причем массово и в ультимативной форме, ну а так как, альтернативы никакой у нас этому пиву реально не было - пришлось отработать сорт на постоянную основу, правда у нас пивовары до сих пор "плюются" очень уж сложно его варить и фильтровать. Каждый раз поднимается вопрос, а не заменить ли)
#498 OFFLINE
Отправлено 19 октября 2016 - 19:26
#499 OFFLINE
Отправлено 19 октября 2016 - 19:54
То есть получается в среднем бродило так же как и эли при более высокой температуре чем лагеры, только не дали чуть добродить.
#500 OFFLINE
Отправлено 19 октября 2016 - 20:00
Ты что ее силой поишь ? Оно же горькое ...Ни в коем случае!!! Чем мне тогда жену поить???)
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных